Il est fait état de vignes au Château de Ruth dès 1690. Le vignoble n’a cessé de se développer depuis:
Sa superficie aujourd’hui est de 110 ha principalement en appellation Côtes du Rhône Villages Sainte-Cécile, Côtes du Rhône et Vin De Pays de Vaucluse.
Vincent Moreau a mené d’importants travaux de restructuration du vignoble pour retirer le meilleur de cet excellent terroir.
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre et Sangiovese sont les cépages utilisés pour créer les vins rouges du domaine de Vincent Moreau.
Les cépages pour les vins blancs sont: Grenache Blanc, Roussanne, Viognier et Clairette.
Ronds et fruités, les vins du château de Ruth sont à leur pleine maturité dès l’année qui suit la récolte et peuvent être gardés 5 à 10 ans pour les rouges selon les cuvées.
The vines were first recorded in 1690. Since then the vineyard has just carried on growing.
Today its surface area is 110 ha, with Côtes du Rhône Villages Sainte-Cécile, Côtes du Rhône and Vin De Pays Vaucluse.
Vincent Moreau has improved continuously the vineyard in order to get the best of this excellent soil.
Grenache, Syrah, Mourvèdre and Sangiovese are used for create red wine on the estate.
The white wine grape varieties are: Grenache Blanc, Roussanne, Viognier and Clairette.
Rounded and fruity, the wines of Château de Ruth reach full maturity from the year following the harvest and can be kept for 5 to 10 years for red wines, depending on the vintage